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Seta con un tono blanquecino a un tono pardo o marrón, se caracteriza por tener unos tubos longitudinales y un sabor dulzón, parecido al de una avellana, y un agradable olor. Su carne es jugosa y tiene una textura consistente. Se caracteriza por su contenido en fibra dietética alimentaria y por su bajo contenido en sodio y rico en potasio y fósforo. Además, presenta vitaminas del grupo B (ácido fólico B9 y niacina B3) y vitamina C. -
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Fruta de temporada de tamaño pequeño y color oscilando desde el rojo claro hasta el morado oscuro. Su sabor puede ser dulce como ácido. Tiene un alto contenido en potasio, fibra, vitamina A, vitaminas B1, B3 y B6, vitamina C, vitamina D y E, ácido fólico, betacaroteno o provitamina A, además de en antocianinas y ácido elágico, unos antioxidantes de alta calidad y melatonina. -
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Seta muy popular en España y también la más agradecida en la cocina. Tiene una carne firme y dura, compacta, algo quebradiza si se parte con las manos, y el color interno es de tonos naranjas o amarillos más pálidos. Son fuente de vitaminas A, B1, B2, B3 y B5, así como de calcio, hierro, yodo, magnesio, potasio y fósforo y fibra. En menores proporciones, también proveen vitamina C, D y K, así como proteínas de alta calidad. -
El kiwi Gold tiene una textura menos dura, una piel más fina y lisa y su sabor es más dulce que el kiwi verde. Tiene innumerables propiedades debido a que es una fruta rica en fibra en vitamina C y E, cuenta con enzimas y presenta un alto contenido en potasio y ácido fólico. -
Seta comestible de color marrón y aroma intenso originaria de Asia Oriental. Son una fuente rica en minerales como el hierro, calcio y el magnesio. Además, contienen nueve aminoácidos esenciales y vitaminas del grupo B y D2. -
Tomate de tamaño medio y uniforme con un color rojo intenso, su sabor es auténtico y dulce. Contiene carotenos, vitaminas A,C y minerales como el hierro, fósforo y calcio. -
Fruta tropical con forma de pera, piel dura y oscura. Su pulpa es cremosa, de color verde o amarillo pálido, con un sabor que recuerda a la avellana. Se caracteriza por su alto contenido en vitaminas y minerales, tal como vitamina C y D y vitaminas de los grupos A, C, D, K y B así como Magnesio y Potasio. Además, es una fruta rica en fibra y ácido oleico. -
Variedad de frutos secos provenientes del nogal, son valoradas por su aporte de numerosos minerales como potasio, que facilita el desarrollo muscular, zinc, que interviene en el sistema nervioso, magnesio y fósforo. Destaca por su contenido en vitaminas del grupo B, que favorecen el buen funcionamiento del cerebro y los músculos. -
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Se trata de una de las setas más conocidas y consumidas de nuestro país. Su carne tiene un sabor suave y ligero que se integra fácilmente en cantidad de recetas. Son ricas en hierro, fósforo, yodo, magnesio, selenio, calcio, potasio, zinc, vitaminas A, y vitaminas del grupo B (concretamente B1, B2, B3) C y D. Se trata de un alimento rico en agua, sin grasa, con proteínas de alta calidad y fibra. -
Fruta tropical importada por avión, destaca por su sabor dulce y exquisito. Contiene una combinación de Magnesio y Potasio así como vitaminas y minerales antioxidantes. -
Uvas de mesa blancas sin semillas. Se caracterizan por su alto contenido en agua y fibra y por las vitaminas y azúcares que contienen, un remedio natural en casos de fatiga, anemia, estrés físico y mental.
