Espárragos verdes de tamaño grueso. Destacan por su gran contenido en agua, aunque son unas de las verduras que más proteínas aportan y son ricas en fibra. Vitaminas antioxidantes C, E y provitamina A, además de folatos. Vitaminas del grupo B.
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El espárrago blanco se obtiene al evitar la exposición de las plantas a la luz mientras crecen. Es considerado como una de las verduras por excelencia, al tener un porcentaje muy alto de agua, es bajo en calorías y rico en antioxidantes. También contiene vitamina B, vitamina K, vitamina A, calcio, fósforo, potasio, hierro, magnesio, manganeso, zinc y sodio. -
La acelga roja es una hortaliza que cuenta con un intenso sabor y una llamativa intensidad cromática, pero, por lo que realmente destaca, es por su alto poder nutritivo, al ser una gran fuente de vitaminas y minerales como potasio, calcio, magnesio, cobre, hierro y vitaminas del grupo B, A, C y K. -
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Se trata de una de las setas más conocidas y consumidas de nuestro país. Su carne tiene un sabor suave y ligero que se integra fácilmente en cantidad de recetas. Son ricas en hierro, fósforo, yodo, magnesio, selenio, calcio, potasio, zinc, vitaminas A, y vitaminas del grupo B (concretamente B1, B2, B3) C y D. Se trata de un alimento rico en agua, sin grasa, con proteínas de alta calidad y fibra. -
Setas presentadas en bandeja de 500gr. Aportan mayor contenido proteico que muchos vegetales. Entre sus minerales y vitaminas destacan el potasio, selenio y vitaminas del grupo B y una apreciable cantidad de hierro vegetal. -
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Ciruelas verdes, se identifican por su forma oval redonda y su carne de color verde pálido y textura lisa. Se consideran una de las mejores ciruelas de postre. Son ricas en fibra, vitaminas y minerales como el fósforo, hierro, magnesio, zinc, sodio. -
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Ciruelas de piel delicada y un atractivo color amarillo dorado, tienen un sabor dulce ligeramente refrescante. Contienen mucha fibra y muchas más propiedades nutricionales comocalcio, potasio, cobre, zinc y vitamina A, C y K. -
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Melocotón de calibre pequeño repleto de propiedades beneficiosas para el organismo. Contienen vitaminas A, C, B1, B2 y B6, minerales (potasio, fósforo, magnesio, calcio, azufre, cloro, manganeso, cobre y hierro), y betacarotenos. -
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Pera de tamaño grande con contorno irregular y piel lisa. Su carne de color blanco amarillento tiene un sabor refrescante y agradable. Tiene muy poco aporte calórico y destaca por su contenido en fibra, vitaminas (ácido fólico y vitamina B2) y minerales como el potasio. -
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Pera de tamaño pequeño, destaca por sus tono amarillo, verdoso y rojizo. Cuenta con una piel fina y crujiente con un interior jugoso y refrescante. Es una fruta rica en agua, fibra, contiene vitaminas del grupo B y C, ácido fólico y minerales, como magnesio, fósforo, calcio y potasio. -
Fruta tropical considerada de las más nutritivas, tiene un sabor dulce y delicioso. Es rica en calcio y en vitaminas, como la vitamina A, B2, B6, C y riboflavina.
