-
Bulbo tunicado formado por varias capas, tiene un sabor algo picante y un aroma muy intenso y característico. Es fuente de vitaminas y minerales, y es que gracias a su composición es rica en azúcar natural, vitaminas A, B6, C y E, así como minerales como el sodio, el potasio, el hierro, la fibra y el ácido fólico, entre otros. -
Cebolla de origen francés, con bulbo pequeño de forma ovalada color marrón cobrizo, tiene un aspecto consistente y un dulce y suave sabor. Es rica en minerales y oligoelementos (calcio, magnesio, cloro, cobalto, cobre, hierro, fósforo, yodo, níquel, potasio, silicio, cinc, azufre y bromo); y también en vitaminas (A, B, C y E). -
Hortaliza de forma alargada y color verde en su exterior, su pulpa es blanquecina y tiene una gran cantidad de semillas ovoides en todo su interior. Tiene un aporte equilibrado de nutrientes ya que proporciona ácido fólico, magnesio, potasio, vitamina C y B5 en buenas cantidades. -
Vegetal marcado por un sabor especiado, intenso, aromático y exótico. Destaca por sus propiedades saciantes y dietéticas ya que tiene vitaminas B y K, así como ácido fólico y minerales como el potasio, magnesio, calcio, sodio y hierro. Además, es rico en nutrientes con efecto antioxidantes como los polifenoles, taninos y flavonoides. -
Hortaliza con forma esférica y está formado por hojas muy compactas. Presenta un sabor fuerte que puede ser ligeramente dulzón. Es una fuente de vitamina A, vitamina C y folatos, que intervienen en la producción de glóbulos rojos y blancos -
Verdura de la familia del repollo, tiene un fuerte color morado y su sabor es un poco dulce. Contiene alto contenido en ácido fólico y es rica en potasio, un mineral con propiedades diuréticas. Además, contiene un alto nivel de antocianinas. -
El brócoli es una verdura que posee abundantes cabezas florales carnosas comestibles de color verde. Posee una mayor riqueza en vitaminas y minerales respecto al resto de las crucíferas. Se destaca su contenido en vitamina A (en forma de beta-carotenos), vitamina C, ácido fólico, potasio y hierro. -
Hortaliza de sabor y aroma intenso ofrece muchos beneficios para la salud, además de un sinfín de posibilidades gastronómicas. Son una buena fuente de vitamina C, de vitamina E, y provitamina A –betacaroteno– y luteína. Además, comportan un buen porcentaje de potasio, de fósforo y calcio.
-
Hortaliza con color verde y forma alargada, tiene un sabor algo amargo con un ligero toque dulce. Es rica en vitaminas antioxidantes como la vitamina C, y en vitaminas del complejo B, entre las que destacan especialmente los folatos. Destaca por su aporte en potasio, fósforo y hierro. -
El precio viene dado por 1 unidad. -
Baya de cáscara dura y pulpa anaranjada, es ligeramente insípida aunque con un toque dulce y afrutado. Es un alimento rico en agua y en fibra, con bajo aporte calórico. Además, contiene betacaroteno, un componente antioxidante.
