-
la endivia es una verdura de hojas lisas y pequeñas, de fresco sabor. Aporta folatos, otras vitaminas del grupo B y vitamina A. En cuanto a minerales destacan el potasio y el magnesio. -
Mazorcas de maíz dulce cocido envasadas al vacío. Proporciona más del 10% de la ingesta diaria recomendada de fósforo, magnesio, potasio, vitamina C y las vitaminas B folato, tiamina y B12, y también es una buena fuente de provitamina A, vitamina E, hierro, manganeso, selenio, sodio y zinc. -
Hierba aromática con hojas de tono grisáceo que emanan una fragancia intensa. Destaca por la variedad de virtudes que tiene, como su muy alta proporción de vitamina K, y de minerales como el hierro o calcio, y en menores cantidades zinc y magnesio. -
Planta aromática de un sabor potente, utilizada como condimento y planta medicinal. Destaca por su alto porcentaje de vitamina C, vitamina A, fibra, riboflavina, cobre, manganeso, calcio y, en menores proporciones, vitamina B6, folato, fósforo, potasio y zinc. -
Hierba aromática cuyas hojas tienen un sabor dulce y herbáceo y las semillas son más aromáticas, con un ligero sabor cítrico. Destaca por ser fuente de proteínas, hidratos de carbono, fibra. También tiene una alta capacidad antioxidante y contiene minerales importantes para la salud, como calcio, hierro, sodio, potasio, fósforo, magnesio, zinc, cobre y manganeso. Por otro lado, el eneldo es rico en vitaminas A y C y contiene importantes aminoácidos como la fenilalanina, la arginina, el triptófeno y la lisina, entre otros. -
Hierba aromática muy empleada en gastronomía por su aroma intenso y fresco. Entre los nutrientes y minerales que contiene se encuentran fibra, vitamina A, magnesio, hierro y ácido fólico. -
Planta muy popular cuya principal característica es la sensación de frescura que aporta. Es rica en vitaminas B1, B2, B3, B5, B6, C y E, betacaroteno, biotina, calcio, magnesio, fósforo y potasio. -
El orégano es una de las hierbas aromáticas para cocinar más populares de la gastronomía. Ofrece un sabor único y puede ser fuerte, algo picante y muy aromático y fresco. El orégano contiene vitaminas A, C E y K, así como fibra, folato, hierro, magnesio, vitamina B6, calcio y potasio. Además, el orégano contiene potentes fitoquímicos que ofrecen potenciales beneficios de salud. -
Hierba aromática de aroma intenso y penetrante, fresco pero con un ligero toque amargo y astringente. El romero contienen importantes nutrientes como fibra, calcio, hierro, magnesio, zinc, potasio, taninos, ácido rosmarínico, rosmaricina, folatos, tiamina, riboflavina, vitaminas A, C y B6. -
Uvas de mesa blancas para celebrar la nochevieja. Se caracterizan por su alto contenido en agua y fibra y por las vitaminas y azúcares que contienen, un remedio natural en casos de fatiga, anemia, estrés físico y mental. -
Fruta exótica y fuertemente aromática perteneciente a la familia de los cítricos. Posee vitamina C, potasio, ácido cítrico, fibra y una alta cantidad de agua, lo que la hace ideal para: Normalizar el exceso de ácido clorhídrico en el estómago y evita la formación de úlceras. -
Fruta tropical de pulpa refrescante y muy aromática, con sabor dulce ligeramente ácido. La chirimoya es muy rica en agua e hidratos de carbono. Destaca sobre todo por su riqueza en micronutrientes importantes como potasio, calcio, magnesio, fósforo, sodio, yodo, zinc, hierro y las vitaminas del complejo B (B3, B1, B2 y B9), vitamina A y la vitamina C.
