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Uvas de mesa blancas para celebrar la nochevieja. Se caracterizan por su alto contenido en agua y fibra y por las vitaminas y azúcares que contienen, un remedio natural en casos de fatiga, anemia, estrés físico y mental. -
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Fruto que se obtiene del castaño común. La parte comestible es de color blanco amarillento y de sabor agradable y dulce. Es un fruto seco riquísimo en nutrientes, aportando principalmente fibra e hidratos de carbono. Es también una fuente natural de minerales y de vitaminas B1, B3, B6 y ácido fólico. -
Variedad de frutos secos provenientes del nogal, son valoradas por su aporte de numerosos minerales como potasio, que facilita el desarrollo muscular, zinc, que interviene en el sistema nervioso, magnesio y fósforo. Destaca por su contenido en vitaminas del grupo B, que favorecen el buen funcionamiento del cerebro y los músculos. -
Hierba aromática de aroma intenso y penetrante, fresco pero con un ligero toque amargo y astringente. El romero contienen importantes nutrientes como fibra, calcio, hierro, magnesio, zinc, potasio, taninos, ácido rosmarínico, rosmaricina, folatos, tiamina, riboflavina, vitaminas A, C y B6. -
El orégano es una de las hierbas aromáticas para cocinar más populares de la gastronomía. Ofrece un sabor único y puede ser fuerte, algo picante y muy aromático y fresco. El orégano contiene vitaminas A, C E y K, así como fibra, folato, hierro, magnesio, vitamina B6, calcio y potasio. Además, el orégano contiene potentes fitoquímicos que ofrecen potenciales beneficios de salud. -
Planta muy popular cuya principal característica es la sensación de frescura que aporta. Es rica en vitaminas B1, B2, B3, B5, B6, C y E, betacaroteno, biotina, calcio, magnesio, fósforo y potasio. -
Hierba aromática muy empleada en gastronomía por su aroma intenso y fresco. Entre los nutrientes y minerales que contiene se encuentran fibra, vitamina A, magnesio, hierro y ácido fólico. -
Hierba aromática que combina con cualquier alimento dado su sabor excepcional. Contiene sustancias antioxidantes y bactericidas, es rico en vitaminas del grupo B así como minerales como el zinc, el magnesio, el hierro y el calcio. -
Hierba aromática cuyas hojas tienen un sabor dulce y herbáceo y las semillas son más aromáticas, con un ligero sabor cítrico. Destaca por ser fuente de proteínas, hidratos de carbono, fibra. También tiene una alta capacidad antioxidante y contiene minerales importantes para la salud, como calcio, hierro, sodio, potasio, fósforo, magnesio, zinc, cobre y manganeso. Por otro lado, el eneldo es rico en vitaminas A y C y contiene importantes aminoácidos como la fenilalanina, la arginina, el triptófeno y la lisina, entre otros. -
El perejil es una de las plantas aromáticas más utilizadas en la actualidad en la gastronomía, tiene un sabor fresco. Es una muy buena fuente de vitamina C, imprescindible para poder absorber el hierro. También es un muy rica en vitamina A, así como en vitamina K. -
Planta aromática de un sabor potente, utilizada como condimento y planta medicinal. Destaca por su alto porcentaje de vitamina C, vitamina A, fibra, riboflavina, cobre, manganeso, calcio y, en menores proporciones, vitamina B6, folato, fósforo, potasio y zinc. -
Hierba aromática con hojas de tono grisáceo que emanan una fragancia intensa. Destaca por la variedad de virtudes que tiene, como su muy alta proporción de vitamina K, y de minerales como el hierro o calcio, y en menores cantidades zinc y magnesio.
