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Raíz comestible, carnosa, redondeada o fusiforme, de color blanco o rojo y sabor picante. E rico en potasio y calcio, además de tener pequeñas cantidades de magnesio, fósforo, hierro, zinc, selenio, cobre, azufre y sodio. -
Vegetal marcado por un sabor especiado, intenso, aromático y exótico. Destaca por sus propiedades saciantes y dietéticas ya que tiene vitaminas B y K, así como ácido fólico y minerales como el potasio, magnesio, calcio, sodio y hierro. Además, es rico en nutrientes con efecto antioxidantes como los polifenoles, taninos y flavonoides. -
Verdura de la familia del repollo, tiene un fuerte color morado y su sabor es un poco dulce. Contiene alto contenido en ácido fólico y es rica en potasio, un mineral con propiedades diuréticas. Además, contiene un alto nivel de antocianinas. -
Hortaliza con forma esférica y está formado por hojas muy compactas. Presenta un sabor fuerte que puede ser ligeramente dulzón. Es una fuente de vitamina A, vitamina C y folatos, que intervienen en la producción de glóbulos rojos y blancos -
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Planta con tallo carnoso y unas hojas llamativas de color verde. El tallo como las hojas tienen un sabor especiado. Es una planta rica enprovitamina A, betacaroteno y vitamina C. Aporta hierro, magnesio, potasio, fósforo, calcio, sodio y zinc. También presenta cantidades destacables de vitaminas B1, B2, niacina, B6 y folatos y es rica en potasio y mucílagos, una sustancia que le confiere ese aspecto gelatinoso. A su vez es una buena fuente de ácidos grasos omega-6. -
El grelo es el brote floral del nabo, en cuyo extremo aparecen las flores. Su apariencia es la de un tallo más o menos grueso del que salen algunas hojas y, en el extremo, las flores. Tiene un sabor muy agradable, ligeramente amargo y picante, próximo al de la nuez. Es una fuente excepcional de vitamina A y de vitamina C. También es rico en vitamina B y en lo que se refiere a minerales, los grelos aportan manganeso, cobre, potasio, magnesio y hierro. -
La espinaca es un vegetal de hoja verde rica en nutrientes y baja en calorías. Es una excelente fuente de vitaminas K, A, C y ácido fólico. También es rica en manganeso, magnesio, hierro y vitamina B2. -
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Semillas de una planta trepadora que puede llegar a medir más de un metro. Son conocidas por su forma redonda y pequeña y su color verde intenso, así como por su sabor suave. Son ricos en nutrientes, destacando como fuente de proteína vegetal, fibra, antioxidantes y vitaminas C y ácido fólico. -
El haba es gruesa y blanda, pero firme y de color verde vivo. Su sabor es mantecoso, con un toque amargo y muy característico. Es muy rica en fibra, y contiene ácido fólico, hidratos de carbono complejos, proteínas, provitamina A, entre otros. -
El precio viene dado por 1 unidad. Peso aprox. 400-500 gr. -
El kiwi verde tiene la piel rugosa, peluda, dura y oscura, su sabor es un poco amargo. Es una fruta con increíbles beneficios ya que contiene alto contenido de vitamina C y es una buena fuente de fibra, potasio, vitaminas y minerales y ácido fólico.
