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El perejil es una de las plantas aromáticas más utilizadas en la actualidad en la gastronomía, tiene un sabor fresco. Es una muy buena fuente de vitamina C, imprescindible para poder absorber el hierro. También es un muy rica en vitamina A, así como en vitamina K. -
Hierba aromática de aroma intenso y penetrante, fresco pero con un ligero toque amargo y astringente. El romero contienen importantes nutrientes como fibra, calcio, hierro, magnesio, zinc, potasio, taninos, ácido rosmarínico, rosmaricina, folatos, tiamina, riboflavina, vitaminas A, C y B6. -
El orégano es una de las hierbas aromáticas para cocinar más populares de la gastronomía. Ofrece un sabor único y puede ser fuerte, algo picante y muy aromático y fresco. El orégano contiene vitaminas A, C E y K, así como fibra, folato, hierro, magnesio, vitamina B6, calcio y potasio. Además, el orégano contiene potentes fitoquímicos que ofrecen potenciales beneficios de salud. -
Planta muy popular cuya principal característica es la sensación de frescura que aporta. Es rica en vitaminas B1, B2, B3, B5, B6, C y E, betacaroteno, biotina, calcio, magnesio, fósforo y potasio. -
Hierba aromática muy empleada en gastronomía por su aroma intenso y fresco. Entre los nutrientes y minerales que contiene se encuentran fibra, vitamina A, magnesio, hierro y ácido fólico. -
Hierba aromática que combina con cualquier alimento dado su sabor excepcional. Contiene sustancias antioxidantes y bactericidas, es rico en vitaminas del grupo B así como minerales como el zinc, el magnesio, el hierro y el calcio. -
Hierba aromática cuyas hojas tienen un sabor dulce y herbáceo y las semillas son más aromáticas, con un ligero sabor cítrico. Destaca por ser fuente de proteínas, hidratos de carbono, fibra. También tiene una alta capacidad antioxidante y contiene minerales importantes para la salud, como calcio, hierro, sodio, potasio, fósforo, magnesio, zinc, cobre y manganeso. Por otro lado, el eneldo es rico en vitaminas A y C y contiene importantes aminoácidos como la fenilalanina, la arginina, el triptófeno y la lisina, entre otros. -
Planta aromática de un sabor potente, utilizada como condimento y planta medicinal. Destaca por su alto porcentaje de vitamina C, vitamina A, fibra, riboflavina, cobre, manganeso, calcio y, en menores proporciones, vitamina B6, folato, fósforo, potasio y zinc. -
Hierba aromática con hojas de tono grisáceo que emanan una fragancia intensa. Destaca por la variedad de virtudes que tiene, como su muy alta proporción de vitamina K, y de minerales como el hierro o calcio, y en menores cantidades zinc y magnesio. -
Hierba aromática de sabor fuerte, utilizada en la gastronomía de todo el mundo. Aporta vitaminas C y K, A, B1 y B2. También contiene minerales como hierro, calcio, fósforo y magnesio. -
Hierba aromática con un sabor suave y picante que le da un toque a las ensaladas y a muchas otras recetas. Es una gran fuente de energía dadas sus grandes dosis de proteínas y carbohidratos. Además, aporta un buen número de nutrientes como vitaminas A, B y C, y minerales como calcio, potasio, magnesio y fósforo. -
Hierba aromática cuyo inconfundible aroma embriaga con solo rozar las hojas frescas y aporta un sabor fresco, dulzón y muy penetrante. Es muy rica en calcio, básico para reforzar huesos y dientes, y potasio. Además aporta vitamina B1 importante para la salud.
